世界中で新型コロナウィルスが猛威を振るっており、日本も非常事態宣言が発令される事態になっています。今回は、コロナをはじめとしたインフルエンザや風邪予防におすすめの食品についてと、免疫力を高める方法について詳しくご紹介していきます。
※筆者は、医学的知識を持った専門家ではありません。ここに記載していることは全て素人の意見になりますので、実践される場合は自己責任でお願いいたします。
目次
まずは手洗いうがいを忘れずに
厚生労働省から発表されているように、コロナの予防に一番効果的なのは「こまめな手洗い・うがい」です。これからご紹介する食品を摂取していても、手洗いうがいをおろそかにしていては意味がありません。外出も最低限に抑え、帰宅後はすぐに洗面所に向かい、20秒以上かけて爪の中や腕までしっかり手洗い・うがいを行いましょう。
詳しい手洗いの方法については厚生労働省のHPをご覧ください。リンクを張っておきます。PDFです。
https://www.mhlw.go.jp/content/10900000/000593494.pdf
また、厚生労働省の公式YouTubeチャンネルでも正しい手の洗い方を実践した動画を公開しています。丁寧に解説しているのでとてもわかりやすいです。
コロナをはじめとするウィルスから体を守ろう―免疫力を上げる食べ物について
こまめな手洗い・うがいを実践していても、体にウィルスが入ってしまうことがあります。しかし、体内にウィルスが入ったからと言って必ずしも症状が出るわけではありません。外出をしたり、家族と接したりすることで、私たちの体は、毎日のように様々な病原菌を取り込んでいるはずです。その割には、いつも常に風邪のような症状が出ているわけではないですよね？
人間の体には免疫を司る免疫細胞が備わっており、ウィルスや病原菌などの体にとっての異物が体内に侵入すると、体の免疫システムが働いて、侵入してきた異物から体を守ってくれるのです。私たちが考えている以上に、人間の体ってとても上手い具合に構成されているんですよ。
体の細胞の仕組みについては、「はたらく細胞」というアニメで分かりやすく解説されています。アニメと言っても、幅広い世代が楽しめるように作られており、大人が見ていても非常に勉強になります。
最近ドハマリして超お勧めの「はたらく細胞」と言う漫画。
人間の体内の赤血球・白血球などを擬人化し、諸症状(ウィルス・細菌感染、寄生虫、熱中症、大量出血etc)を描くのだけど、よく考えられてる。
血小板の外見が幼児なのは実際にサイズが小さいからなのね。
しかし免疫システム凄い。 pic.twitter.com/bgZVX0ow9m— 魎皇鬼㌠＠GWは特に予定無し。 (@brabhamBT46B) June 25, 2017
今なら Amazonプライムビデオで「はたらく細胞」が見られます。詳細は こちらへ。
ここからは、体の免疫力を高める食品についてご紹介していきます。
肉類・魚介類・卵類・大豆食品・乳製品
免疫細胞や抗体の主成分となるのがタンパク質です。肉類や魚介類、卵などのタンパク質を摂取することで、免疫細胞の働きを良くしてくれる効果があります。
納豆・ヨーグルト・味噌などの発酵食品
発酵食品には、腸内環境を整える働きをする善玉菌(乳酸菌や納豆菌など)が多く含まれています。
個人的な話になるのですが、R-1を毎日摂るようになってからもう1年以上になるのですが、まだ一度も酷い風邪をひいていません。
その前は、年中風邪をひいていた筆者ですが、R-1生活をはじめてから本当に体調を崩していないです。(ここまで言うと、明治の回し者かと思われるかもしれませんが、ガチです。)
しかしこれを毎日買って食べていると、流石に家計が苦しくなるので、ヨーグルトメーカーで培養しています。
このヨーグルトメーカーと、R-1の飲むタイプ、成分無調整牛乳(1L)があれば、大体7食分位が一気に作れます。この培養方式を取れば比較的安く、継続的に毎日食べ続けられるのでおすすめです。(ただし、市販品と全く同じ成分のヨーグルトが出来るわけではないのであしからず。あくまでも自己責任でお願いします。)
乳酸菌飲料
タピオカストローでヤクルトを飲むと一瞬で飲めて楽しい pic.twitter.com/xNdtZVLWVz
— 🌼太陽院りすか🌼 (@TVdaiyou) August 12, 2020
先程の発酵食品同様の理由で、乳酸菌を摂取すると腸内環境が改善され、免疫力を高める効果があるので、積極的に摂取するとよいでしょう。
きのこ類
きのこには、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、免疫力を上げるにはおすすめの食品です。また、βグルカンという食物繊維も含まれており、これは腸の免疫細胞に作用し免疫力を高める効果があると言われています。
ここまで様々な食品をご紹介してきましたが、前提として、栄養バランスの良い食事を規則正しくとることを意識するようにしましょう。
笑うことで免疫力アップ
意外かもしれませんが、人間は笑うと免疫力が高まるそうです。(参考にしたWEBサイトが無断リンクNGだったので、もし興味のある方は「笑い 免疫力」で検索してみると一番上に表示されますので、よろしければ是非。)
笑いで免疫力が上がることについては医学的根拠もあるようなので、生活に笑いを取り入れてみてはいかがでしょうか。唐突ですが、筆者の好きなサンドウィッチマンのコントの動画を貼っておくので、お時間のある時に視聴してみてください。
中川家も好きなのでこちらも動画載せておきます。最近は公式が動画出してくれるので、家で気軽に見られてありがたい…。
まとめ
今回は、コロナをはじめとしたインフルエンザや風邪予防におすすめの食品について、そして、免疫力を高める方法について詳しくご紹介しました。
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